Fundación Esclerosis Múltiple Madrid

Corre por la Esclerosis Múltiple 2022
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Servicio de Nutrición

La esclerosis múltiple, como una enfermedad inflamatoria crónica, está influenciada por los hábitos alimentarios, ya que con una correcta alimentación se puede mejorar la calidad de vida y el nivel de salud.

La educación nutricional personalizada, como tratamiento no farmacológico, puede ayudar a una persona con EM a conocer herramientas para mejorar su alimentación. Por ejemplo, qué alimentos priorizar y evitar, aprendiendo cuáles son ricos en antioxidantes, qué nutrientes juegan un papel importante en la EM y dónde se pueden encontrar, qué papel tiene la microbiota intestinal en la esclerosis múltiple, etc.

sala de tratamientos La esclerosis múltiple está influenciada por los hábitos alimentarios

Objetivos

  • Mejora de la calidad de vida de las personas con EM.
  • Prevención y tratamiento de numerosas patologías crónicas no transmisibles, como diabetes, dislipemias (colesterol y triglicéridos), alteraciones del tiroides, obesidad, cardiopatía isquémica… etc.
  • Combatir la sarcopenia (pérdida de masa muscular) y la desnutrición.
  • Mejora de la fatiga crónica y debilidad muscular.
  • Desarrollo e implementación de un plan alimentario personalizado.
  • Mejor sintomatología digestiva.

Estructura de la terapia nutricional:

Valoración del estado nutricional:

  • Historia médica.
  • Antropometría y exploración física.
  • Estudio de la composición corporal.
  • Historia dietética.
  • Nivel de actividad física.

Juicio nutricional:

Terapia nutricional personalizada en cada caso.

Intervención nutricional:

  • Planificación nutricional semanal.
  • Pautas dietéticas personalizadas.
  • Suplementación personalizada según necesidad.
  • Herramientas para conocer más de nutrición y alimentación según la necesidad individual. En cada sesión se trabajará algo nuevo: etiquetado, alimentos antioxidantes y antiinflamatorios, nutrientes esenciales en la EM, confección de menús….

Monitorización y evaluación nutricional:

  • Evaluación y desarrollo del tratamiento dietético-nutricional.
  • Educación nutricional personalizada y entrevista motivacional.
  • Modelos de recetas.
  • Lista de la compra.
  • Revaloraciones periódicas.
  • fachada de la sede de la FEMM en madrid
  • manos unidas formando un círculo
  • imagen con el catálogo de productos solidarios de la FEMM