Fundación Esclerosis Múltiple Madrid

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Servicio de Nutrición

La esclerosis múltiple, como una enfermedad inflamatoria crónica, está influenciada por los hábitos dietéticos pro e antiinflamatorios a través del metabolismo y la microbiota intestinal.

La educación nutricional personalizada, como terapia no farmacológica, puede ayudar a una persona con EM a ingerir sus requerimientos nutricionales y recuperar una sensación de control en sus vidas.

sala de tratamientos La esclerosis múltiple está influenciada por los hábitos dietéticos

Objetivos

  • Mejora de la calidad de vida de los pacientes de EM.
  • Prevención y tratamiento de numerosas patologías crónicas no transmisibles, como diabetes, dislipemias (colesterol y triglicéridos), alteraciones del tiroides, obesidad, cardiopatía isquémica… etc.
  • Combatir la sarcopenia (pérdida de masa muscular) y la desnutrición.
  • Mejora de la fatiga crónica y debilidad muscular.
  • Desarrollo e implementación de un plan alimentario personalizado.
  • Asesoramiento específico en personas mayores de 65 años, en disfagia, en deportistas, etc.

Estructura de la terapia nutricional:

Valoración del estado nutricional:

  • Historia médica.
  • Antropometría y exploración física.
  • Estudio de la composición corporal.
  • Historia dietética.
  • Nivel de actividad física.

Juicio nutricional:

Terapia nutricional personalizada en cada caso.

Intervención nutricional:

  • Planificación nutricional semanal o quincenal consensuada.
  • Tipo de dieta según individuos.
  • Recomendaciones dietéticas adicionales.
  • Según el caso, prescripción de alimentación básica adaptada y/o suplementos nutricionales vía oral.

Monitorización y evaluación nutricional:

  • Evaluación y desarrollo del tratamiento dietético-nutricional.
  • Educación nutricional personalizada y entrevista motivacional.
  • Modelos de recetas.
  • Lista de la compra.
  • Revaloraciones periódicas.
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  • manos unidas formando un círculo
  • imagen con el catálogo de productos solidarios de la FEMM